Migdalele Avijor reprezintă un soi auto-polenizant, caracterizat printr-o creștere viguroasă, ajungând la o înălțime de 3-5 metri la maturitate. Acești arbori au ramuri care cresc vertical, facilitând astfel procesul de recoltare.
Fructele sunt mari și alungite, având un gust deosebit de plăcut și o textură crocantă. Migdalele sunt recunoscute nu doar pentru savoarea lor, ci și pentru beneficiile semnificative asupra sănătății. Acestea contribuie la scăderea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge, ajută la calmarea tensiunii nervoase, combat arsurile la stomac și, în special, luptă împotriva radicalilor liberi. Migdalele sunt bogate în vitamine esențiale, precum A, B6, E, dar și în acid folic, tiamină, niacină și riboflavină. De asemenea, conțin minerale importante, cum ar fi calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu.
Aceste migdale pot fi consumate întregi sau sub formă de fulgi, fiind ideale pentru a fi adăugate în deserturi, prăjituri, înghețată, salate, preparate din legume și carne.
În ceea ce privește plantarea și îngrijirea, migdalii Avijor preferă zonele calde, cu o temperatură medie anuală de 10,5-11 grade Celsius. Arborii sănătoși pot tolera înghețuri severe, de până la -25 de grade Celsius, însă exemplarele tinere necesită protecție în timpul iernii. Acestea pot fi acoperite cu covorașe de paie sau saci agrotextil. Specia se adaptează bine la soluri sărace, calcaroase și stâncoase, având nevoie de o locație însorită, iar apele subterane nu trebuie să fie mai adânci de 3 metri.
Avantajele soiului includ:
- Soi auto-polenizant, rezistent la boli și îngheț;
- Gust grozav;
- Multe caracteristici utile sănătății;
- Crește bine în soluri sărace;
- Aspect decorativ în timpul înfloririi;
Perioada de însămânțare se desfășoară între martie și noiembrie, iar înălțimea la maturitate este de 3 – 3.5 metri. Distanța de plantare recomandată este de 4 x 5 metri, iar migdalii necesită condiții de lumină solară. Rezistența la îngheț este de -28°C, iar productivitatea se situează între 16 – 18 kg per plantă, cu o greutate a rodului de 3 – 4 g.
Neagu –
Multumesc